独特の渋みを味わうコストパフォーマンス抜群のボルドーセットです。
以下ワインが各2本ずつ含まれています。
定期購入しておりますが、飲む機会が減ったため出品します。
1.シャトー・タレーズ(2018)赤/辛口
テイスティングノート紫色の美しい色。繊細でフルーティーなノーズに赤い果実のアロマを持つ。タンニンと力強さを示し、長い余韻が続く。
合う料理ロースト・ターキー、仔牛リブのグリル
2.シャトー・タレーズ(2020)赤/辛口
テイスティングノート美しく濃い紫色。凝縮した力強いノーズにほのかな木を示し、キャラメルの含みを伴う。しなやかな味わいは、心地よい甘味とタンニンのストラクチャーを持つ。溶け込んだタンニンの後味。
合う料理赤肉/白肉やチーズと好相性
3.シャトー・ショーヴェ(2015)赤/辛口
テイスティングノート鮮やかなルビー色。心地よい赤果実のノーズを示し、ボディはまろやか。力強く生き生きとしたタンニンを伴い、砂糖漬けの果実を含む。素晴らしく長い余韻の味わいに、滑らかな後味が続く。
合う料理赤肉、チーズ
4.シャトー・ボルドヌーヴ(2017)赤/辛口
テイスティングノート美しく濃い紫色。ノーズはフルーティでフレッシュな赤い果実のアロマを伴う。風味は柔らかく、タンニンはシルキー。後味は滑らかでアロマティック。
合う料理鶏肉のソース煮込み、鶏むね肉、牛肉と野菜をスパイスで煮込んだカリブ風料理
5.シャトー・フルール・ド・リゴー(2016)赤/辛口
テイスティングノート非常に心地よいワインで、花のようなノーズにペパーミントの含みがあり、ブラックベリーのアロマを持つ。非常に生き生きとしたアタックの後、骨格の周りに素晴らしい果実味が表れる。まだ少々の硬さもあるが、将来性を感じる。濃密な余韻は、美味でアロマティック。
合う料理赤肉とチーズによく合う
6.シャトー・ジャン・ド・ベレール(2019)赤/辛口
テイスティングノート深みのある紫色。リッチで凝縮したノーズを示し、カシス、ブラックベリー、ブルーベリーのアロマを伴う。まっすぐな味わいは、たっぷりとしたチェリーとモカを含む。溶け込んだタンニンは、軽やかでまろやか。
合う料理鴨のフィレ、ラムチョップローズマリー風味、タルタルステーキ
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ボルドー ゴールドメダル 6本セット