日本蜜蜂の蜂蜜 600gx２本非加熱垂れ゙蜜

商品番号：C95922966270

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商品の詳細

日本蜜蜂の蜂蜜、所謂百花蜜です。

最近日本蜜蜂の減少が報告されています。
私も毎年日本蜜蜂用の巣箱を5、6個準備しますが入巣する群は1，2群です。
この様に希少な日本蜜蜂の蜂蜜です。
この蜂蜜を自然のままで垂れ蜜採蜜しました。
非加熱です。
一切手を加えていません。

品名:はちみつ
原材料名：日本蜜蜂の蜂蜜
内容量：600ｇx2本

賞味期限：2024年12月
採蜜月:2023年7月
保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい
採蜜地：広島県安芸高田市

私は広島県の山間地で趣味で日本蜜蜂を飼い始めて今年で5年になります。

昨年入巣した日本蜜蜂3群の内１群が越冬しました。
そして今年は暖かいからか越冬した巣から4月10日、11日と２日続けて分蜂しました。

毎年分蜂時の蜂の乱舞、蜂玉から新しい巣へ移動する時の蜂が群れ飛ぶ様子が忘れられず毎年蜜蜂を飼って居ます。(写真参照下さい)

新しい巣に入り数日すると女王蜂が卵を産み蜂子が出来ます。
そうすると働き蜂たちは約2km四方にある花の蜜と花粉を運んで来ます。
花粉は蜂子の餌になります。

こうして色々な花の蜜、所謂百花蜜を数日間自然に垂らし濾して瓶詰めしました。
即ち一切手を加えていません。

今回出品致しました蜂蜜は本年7月に採蜜した蜂蜜です。

今までは知人や近所の人に味わって貰って居ましたが、是非日本蜜蜂の蜂蜜の味を広く皆様にも味わってほしくて出品しました。

尚、採蜜から瓶詰め迄衛生的に細心の注意を払って行って居ます。
メルカリに出品するに当たり保健所の指導のもと食品衛生責任者資格の講習も受け出品の際の注意点等も教わりました。
そして保健所に届け出もしております。
(添付参照ください)

又ご存知の通り１歳未満の乳児には絶対に蜂蜜を食べさせないで下さい。
それと花粉アレルギーのある方は蜂蜜に花粉が入っている
事をご理解下さい。

自然のままの蜂蜜です、従って瓶の上方に泡状のリングが出来たり下方に沈殿化もします。

冷蔵庫に入れる等して凝縮した場合には60度位の湯で湯煎してください柔らかくなります。
一度日本蜜蜂のまろやかな味を御賞味下さい。

日本蜜蜂の蜂蜜 600gx２本非加熱垂れ゙蜜
No.535 非加熱日本みつばち808 たれ蜜(600g)【日置南洲窯】 - 鹿児島 ...